協力隊で江戸崎かぼちゃを学ぶ人の日記

稲敷市の地域おこし協力隊です

【江戸崎かぼちゃ】交配の時期になりました

やはり今年は気温が高い! 3月も過ごし易いというか、日中暑く感じる日が多いです。 気温が高くなってくると、かぼちゃの花も咲き始めます。 こちらが雄花です。 花の中にある雄しべに花粉があり、これを雌しべに付けて交配させます。 こちらが雌花です。 雄…

【江戸崎かぼちゃ】成長しています

苗を植えてから1か月程度経つと、 これくらいまで成長します。 放っておくと、好き勝手にいろんな方向に伸びていきます。 管理も作業もし難く、 形の悪いかぼちゃができてしまう原因にもなりかねません。 なので枝先を固定していくのですが。。。 へたくそだ…

【江戸崎かぼちゃ】霜

霜は農作物に大きな影響を与えます。 霜が降りるのはなぜか。 全ての物体は、赤外線、紫外線や電波などといった電磁波を放出しており、 その現象にはエネルギーが必要です。 日中は太陽から熱エネルギーをもらい、地上の物体はエネルギー=赤外線を放出して…

【江戸崎かぼちゃ】霜が全てを・・・

11月も末になり、師走を迎えようとしている。 今年も早かったなぁ 晴れていても朝は寒い。 早朝には氷点下になっていることもよくある。 そんな時は「霜」が降りる。 そうすると、どうなるか。 葉がもうダメ~ってなってしまう。 そうすると日光浴ができなく…

【江戸崎かぼちゃ】憎たらしい

かぼちゃが育つと、気を付けないといけないのが、 ・カラスがつつく ・ねずみがかじる ・イノシシが貪る など、獣害が発生しやすくなります。 やはりこの地域では震災以降、一定期間にわたり猪の肉を食べることができなくなり その影響もあって猪対策(狩り…

【江戸崎かぼちゃ】全量検査

他地域、多品種の出荷時の作業は把握していませんが、 江戸崎かぼちゃの出荷時は農家の皆さんが持ち込んだかぼちゃを全量目視検査した後 出荷します。 箱を開けて、傷の大きさや病気有無などを確認します。 中には、ランクを落とされたり、出荷不可となり持…

【江戸崎かぼちゃ】出荷の時期になりました

抑制かぼちゃの出荷時期になりました。 作ってる人は夏出荷の時より少なく、物も減ってるのは、時代の流れなのか・・・ 写真のように、それぞれの圃場からランダム抽出でサンプルを持ってきて、半分に切って成熟度合いを確かめ合います。 店頭では見れないで…

【江戸崎かぼちゃ】ハウス内の片づけ

以前、畑の片づけをしていましたが、 今回はハウスの片づけです。 ハウスの片づけと言っても、やることは一緒で、 乾いた残骸を集めます。 鎌を残骸やマルチ・ビニールにひっかけて集めていきます。 ハウス栽培では、マルチの下に灌水チューブを潜らせていま…

【江戸崎かぼちゃ】藁を敷く

枝が伸びると、蔓も伸びて、蔓がいろんなところに巻き付こうとします。 自分を安定させようとするんですね。 安定してもらうのはいいですが、あっちこっち行くとよくないので、下に藁を敷いて、 そこに巻き付かせます。 そうすれば左右に曲がらずにまっすぐ…

【江戸崎かぼちゃ】病気対策

元気のなさそうな葉が少しあったので、病気対策で薬を撒きます。 粉の薬を水で混ぜて撒くのですが、 風が無くて 数日雨が降らない タイミングでやらないと無駄になってしまいます。 そしてそんな日はみんな洗濯物を干します。 畑の周囲に家屋があると、その…

【江戸崎かぼちゃ】新たな病気

新たな病気を知りました。 その名も「うどん粉病」 葉が白く、うどんの粉がかかったように見えるのでそう呼んでいます。 これは、一年中の病気なのですが、高温乾燥時期に症状として出ることが多いです。 白いのはカビ。葉を弱らせます。 なので、発見次第、…

【江戸崎かぼちゃ】余計な芽は摘む

今日は新たに芽が出てるものを摘む作業です。 すでに実がなって大きくしているところに、新たな芽が出るとそっちにも 栄養が行ってしまいます。 それを防ぐために新たに伸びそうなものは摘んでいきます。 出る杭は打たれる。 それは人間界でもかぼちゃ界でも…

【江戸崎かぼちゃ】嵐は去った

微風でしたね。えぇ。 端のほうが少し倒れてますが、概ね影響なし。 状況の確認に圃場に行ったのですが、作業はできそうです。 台風前には擦れる防止でガムテープを貼ったのですが、 それは貼ったままにしておきます。 というのも、太陽熱で火傷することがあ…

【江戸崎かぼちゃ】嵐の予感

台風が近づいております。 14号さんが!すぐそこに! 台風14号は最大瞬間風速25m/s 998ヘクトパスカル *1 まぁこの台風が今回来日されるわけで、その防災準備にあたります。 台風による強風でカボチャがあっちこっちで傷を作るのを防ぐために 1個ずつ。1…

【江戸崎かぼちゃ】病気を知る

畑でのマット敷きを継続中です。 1つの作業が1日で終わることは殆どありません。 ある作業をしながら、気晴らしに別の作業をしたり、 同じ作業をずーっと続けたり。 気まぐれな流れです。 前提は「出荷日に合わせて作る!」なので、その逆算で 「いつまでに…