協力隊で江戸崎かぼちゃを学ぶ人の日記

稲敷市の地域おこし協力隊です

江戸崎かぼちゃ

【江戸崎かぼちゃ】来客

台風が去ると暑くなりましたね。 昼夜の気温差で風邪をひかないようにしましょう。 受粉の作業を始めてから数日が経ち、 最初に付けた(ハチがつけてくれた)実は 握り拳程度の大きさになりました。 ハチに感謝です。 蔓も、早いものは隣にタッチするように…

【江戸崎かぼちゃ】交配初め

3日ほど前から始まった交配。 開花している雌花の数も日を追うごとに増えています。 雄花も咲いてて一安心。 これで花粉を付けることができます。 雄花をもぎ取り、花を破いてみると・・・ あれ?花粉がない。。。 花粉が・・・ なぜだ・・・ そして換気扇を…

【江戸崎かぼちゃ】 早めの開花

かぼちゃの種を植えた時期が早かったので 咲きました。 畑に潜んでいたカエルも 驚きを隠しきれない様子。 もう一つ。 今日は2つ咲きました。 慌てて交配をしようと雄花を探します。 ・・・ ・・・ 雄花がない・・・だと!? なんてこった。 こんなことがあ…

【かぼちゃ】成長期に入った

本日は朝9時頃から快晴になり、午後から畑の様子を見てみることに。 まだ昨日の雨を含んでいて、一部でしか作業ができなかったのですが 手入れできたところが少しでもあっただけ良しとしましょう。 ここ数日で、雨⇒晴れ⇒雨⇒晴れといい具合に太陽光と水分を含…

【江戸崎かぼちゃ】絵描き虫

ここ数日の暑さでぐったりしています。 水をやると元気を取り戻すのですが、 次の日にはもう枯れてしまっていたりします。 これはしっかり根付いていないので、 土から水を十分に吸い取ることができないようです。 大半は これくらい元気だったりするので、 …

【江戸崎かぼちゃ】こちらも緊急事態です

全国的に緊急事態宣言が発令されました。 皆さん、3蜜を避け、緊張感を持って人と接しましょう。 最近では、毎日「コロナ感染者〇人!」と報道している側の人間が 宴会してどっかから落ちたりしてるので、自覚を持って行動しましょう。 まぁ、しょーもない前…

【江戸崎かぼちゃ】種まき

kawa-ina.hateblo.jp 肥料撒きをしてからマルチを張り、今日は種まきです。 天気予報を見ると、 12日曇り 13日小雨 14日雨 15日雨 16日雨 17日小雨 18日曇り 19日曇り 20日雨 不安しかない! 種を植えたら芽が出るまでは晴れていてほしいものです。 気分的に…

【江戸崎かぼちゃ】肥料撒き

トラクターで畑を耕した次の作業は。 種まきをして育てるには畑に十分な栄養が必要。 今日は肥料まきをします。 使うのは、このサンバー! これを背負って撒いて周ります。肥料は3種ほど。 畑づくりをする前に、土壌診断で畑の栄養バランスを確認し、 リンや…

【江戸崎かぼちゃ】秋物の準備をする

7月で春物の出荷が終わり、8月からは秋物の生産に。 春物は促成栽培、秋物は抑制栽培と言います。 世間的には秋のかぼちゃは冬至かぼちゃと言われ、 病気にならないなどの縁起のいい食べ物とされているらしい。 今回は部会の方の畑で生産手順を学ばせてもら…

【江戸崎かぼちゃ】初出荷

かぼちゃ。 それは脇役に徹しながらも ときに主役になり ときに人を惑わし 人の心をかどわかす 育てる者を翻弄し 食べる者を魅了する。 そんなことはどうでもよく、 そんなかぼちゃが本日から出荷です。 初日の今日は作業が10分程度で写真が無いのですが 新…

【江戸崎かぼちゃ】着果と熟度の確認

収穫の時が近づいてまいりました。 この時期が一番テンション上がりますね。 銭や~銭のにおいや~ っていうことだけではなく、 毎日手塩に掛けて育てたかぼちゃを出荷するということは どこか娘を嫁に出すような 子供が上京して一人暮らしを始めるような 道…

【江戸崎かぼちゃ】風が吹けば

基本的には、風が吹けば桶屋が儲かります。 これがまさに人生の基本です。 風が吹けば 砂埃が舞い 目に入って 目が見えず 金儲けのために 三味線を弾く人が増え 三味線を作るために 猫の皮が必要になり 町から猫の数が減るので ネズミが狩られず増えると か…

【江戸崎かぼちゃ】病と虫

農作物は一年中病気のリスクにさらされています。 それは虫を介して 風を、土を介して。 今回畑で見つけたのは菌核病とアブラムシ。 虫が嫌な人は見ないほうがいいです。 菌核病になるとかぼちゃのお尻が腐ったり 蔓が死んだり 取り返しがつきません。 アブ…

【江戸崎かぼちゃ】露地定植

少しずつ暖かくなり、露地定植の時期になりました。 露地の定植は毎年4月下旬に始まります。 苗は業者から農協経由で購入。 段ボールに敷き詰められていました。 露地用の定植はビニール貼りなども無いので楽なのですが、 強い風が吹くとすぐに折れてしまい…

【江戸崎かぼちゃ】日々交配

交配は大きくなるであろう実ができるまで続きます。 これくらい(直径5cm程度)だと、成長が止まって落ちてしまう可能性は大いにありますので、まだ不安。 マットを敷くくらい大きくなれば、出荷できるかぼちゃになる可能性は高まります。 ただ、どの大き…

【江戸崎かぼちゃ】成長しているのですが・・

気温が次第に高くなっており、 かぼちゃの成長も著しい。 下のマットが15~20cm程度の大きさで、 それと同じくらいまで育っています。 しかし・・・ この実は、雌花の下の部分が大きくなって成長しているのですが この部分ですね。 実が大きくなっているころ…

米の種まき

今日はお世話になってる農家さんの親戚の家で米の種まきです。 農業を始めようといろんなところで話を聞いていた時、 米だけは新規でやるのはお勧めしない、という話をよく聞きました。 コメ輸入が始まってからは国産米価格はダダ下がり。 儲からない。 昔は…

大事なことは何か

農業研修も半年が過ぎ、少しずつ慣れようとしている。 いろんな作業をしているなかで大事なことは何かが分かった気がする。 着任当初は慣れない作業の連続で、腰痛のため作業ができなかったこともあったけれど 最近は慣れたのか、次の日に引きずるような痛め…

【江戸崎かぼちゃ】成長しています

苗を植えてから1か月程度経つと、 これくらいまで成長します。 放っておくと、好き勝手にいろんな方向に伸びていきます。 管理も作業もし難く、 形の悪いかぼちゃができてしまう原因にもなりかねません。 なので枝先を固定していくのですが。。。 へたくそだ…

【江戸崎かぼちゃ】霜

霜は農作物に大きな影響を与えます。 霜が降りるのはなぜか。 全ての物体は、赤外線、紫外線や電波などといった電磁波を放出しており、 その現象にはエネルギーが必要です。 日中は太陽から熱エネルギーをもらい、地上の物体はエネルギー=赤外線を放出して…

【江戸崎かぼちゃ】霜が全てを・・・

11月も末になり、師走を迎えようとしている。 今年も早かったなぁ 晴れていても朝は寒い。 早朝には氷点下になっていることもよくある。 そんな時は「霜」が降りる。 そうすると、どうなるか。 葉がもうダメ~ってなってしまう。 そうすると日光浴ができなく…

【江戸崎かぼちゃ】憎たらしい

かぼちゃが育つと、気を付けないといけないのが、 ・カラスがつつく ・ねずみがかじる ・イノシシが貪る など、獣害が発生しやすくなります。 やはりこの地域では震災以降、一定期間にわたり猪の肉を食べることができなくなり その影響もあって猪対策(狩り…

【江戸崎かぼちゃ】全量検査

他地域、多品種の出荷時の作業は把握していませんが、 江戸崎かぼちゃの出荷時は農家の皆さんが持ち込んだかぼちゃを全量目視検査した後 出荷します。 箱を開けて、傷の大きさや病気有無などを確認します。 中には、ランクを落とされたり、出荷不可となり持…

【江戸崎かぼちゃ】出荷の時期になりました

抑制かぼちゃの出荷時期になりました。 作ってる人は夏出荷の時より少なく、物も減ってるのは、時代の流れなのか・・・ 写真のように、それぞれの圃場からランダム抽出でサンプルを持ってきて、半分に切って成熟度合いを確かめ合います。 店頭では見れないで…

【江戸崎かぼちゃ】ハウス内の片づけ

以前、畑の片づけをしていましたが、 今回はハウスの片づけです。 ハウスの片づけと言っても、やることは一緒で、 乾いた残骸を集めます。 鎌を残骸やマルチ・ビニールにひっかけて集めていきます。 ハウス栽培では、マルチの下に灌水チューブを潜らせていま…

【江戸崎かぼちゃ】藁を敷く

枝が伸びると、蔓も伸びて、蔓がいろんなところに巻き付こうとします。 自分を安定させようとするんですね。 安定してもらうのはいいですが、あっちこっち行くとよくないので、下に藁を敷いて、 そこに巻き付かせます。 そうすれば左右に曲がらずにまっすぐ…

【江戸崎かぼちゃ】病気対策

元気のなさそうな葉が少しあったので、病気対策で薬を撒きます。 粉の薬を水で混ぜて撒くのですが、 風が無くて 数日雨が降らない タイミングでやらないと無駄になってしまいます。 そしてそんな日はみんな洗濯物を干します。 畑の周囲に家屋があると、その…

【江戸崎かぼちゃ】新たな病気

新たな病気を知りました。 その名も「うどん粉病」 葉が白く、うどんの粉がかかったように見えるのでそう呼んでいます。 これは、一年中の病気なのですが、高温乾燥時期に症状として出ることが多いです。 白いのはカビ。葉を弱らせます。 なので、発見次第、…

【江戸崎かぼちゃ】余計な芽は摘む

今日は新たに芽が出てるものを摘む作業です。 すでに実がなって大きくしているところに、新たな芽が出るとそっちにも 栄養が行ってしまいます。 それを防ぐために新たに伸びそうなものは摘んでいきます。 出る杭は打たれる。 それは人間界でもかぼちゃ界でも…

【江戸崎かぼちゃ】嵐は去った

微風でしたね。えぇ。 端のほうが少し倒れてますが、概ね影響なし。 状況の確認に圃場に行ったのですが、作業はできそうです。 台風前には擦れる防止でガムテープを貼ったのですが、 それは貼ったままにしておきます。 というのも、太陽熱で火傷することがあ…