協力隊で江戸崎かぼちゃを学ぶ人の日記

稲敷市の地域おこし協力隊です

【江戸崎かぼちゃ】全量検査

他地域、多品種の出荷時の作業は把握していませんが、

江戸崎かぼちゃの出荷時は農家の皆さんが持ち込んだかぼちゃを全量目視検査した後

出荷します。

 

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箱を開けて、傷の大きさや病気有無などを確認します。

 

 

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中には、ランクを落とされたり、出荷不可となり持ち帰りになったり。。。

 

 

残念でなりません・・・

 

 

全部が全部、傷がなく、形の良い作物ができる、ということは非常に難しく、

特に台風の季節を経験する秋物は傷がつくことがあります。

 

それにより、価格が落ちてしまうこともあるので、

テープ貼りやマット敷きなどの地味な作業が重要になることを

この時に思い知らされることになりました。