協力隊で江戸崎かぼちゃを学ぶ人の日記

稲敷市の地域おこし協力隊です

【江戸崎かぼちゃ】初出荷

かぼちゃ。

 

それは脇役に徹しながらも

ときに主役になり

ときに人を惑わし

人の心をかどわかす

 

育てる者を翻弄し

食べる者を魅了する。

 

そんなことはどうでもよく、

そんなかぼちゃが本日から出荷です。

 

初日の今日は作業が10分程度で写真が無いのですが

新聞社の記者さんや市役所の広報の方もいらっしゃいました。

 

アピールに期待です!

 

 

出荷するんだから収穫もしてるわけです。

収穫は前日もしくは前々日に。

 

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本当は収穫してすぐ出したいところですが、

洗って、軸を切って、規格分けして、乾かして、箱詰めして・・・

 

という作業があるので、なかなか当日中にというわけにはいかないのです。

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こちらは出荷初日用でハウス栽培のものです。

 

これがビニールトンネルの物になってくると、山積みになるわけですね。

そのころの集荷場も賑やかで大忙しになることでしょう。

 

圃場でも収穫作業が増えて休みなしです。。。

ウレシイデス